představit:
Víno je nadčasový a všestranný nápoj, který fascinuje znalce po staletí. Jeho rozmanitost barev, chutí a druhů nabízí milovníkům vína širokou škálu možností. V tomto blogu se ponoříme do fascinujícího světa vína a zaměříme se na červené, bílé a růžové odrůdy. Prozkoumáme také různé odrůdy hroznů používané k výrobě těchto aromatických a lákavých nápojů.
Zjistěte více o barvách:
Pokud se víno klasifikuje podle barvy, lze ho zhruba rozdělit do tří kategorií: červené víno, bílé víno a růžové víno. Z nich produkce červeného vína tvoří téměř 90 % celkové světové produkce. Bohatá a intenzivní chuť červeného vína pochází ze slupek modrofialové odrůdy hroznů.
Prozkoumejte odrůdy hroznů:
Odrůdy révy vinné hrají zásadní roli při určování chuti a charakteru vína. V případě červeného vína se použité hrozny klasifikují převážně jako červené odrůdy. Mezi oblíbené příklady těchto odrůd patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a mnoho dalších. Tyto hrozny mají modrofialové slupky, které dodávají červeným vínům jejich sytou barvu a intenzivní chuť.
Bílé víno se naopak vyrábí z hroznů se zelenou nebo žlutou slupkou. Do této kategorie spadají odrůdy jako Chardonnay, Ryzlink rýnský a Sauvignon Blanc. Bílá vína mívají lehčí chuť a často vykazují ovocné a květinové aroma.
Prozkoumejte růžová vína:
Zatímco červená a bílá vína jsou všeobecně známá, v posledních letech se na popularitě těší i růžové víno (běžně označované jako rosé). Růžové víno se vyrábí procesem zvaným macerace, při kterém jsou hroznové slupky po určitou dobu v kontaktu se šťávou. Tato krátká macerace dodává vínu jemný růžový odstín a delikátní chuť. Růžová vína mají svěží, zářivý charakter, který je ideální pro teplé letní večery.
Stručně řečeno:
Když se vydáte na svou vinařskou cestu, znalost rozdílu mezi červeným, bílým a růžovým vínem vám prohloubí váš obdiv k tomuto nadčasovému nápoji. Každý prvek přispívá k rozsáhlému a rozmanitému světu vína, od globální dominance červeného vína až po vliv odrůd révy vinné na chuťové profily. Ať už tedy dáváte přednost plnému červenému vínu, svěžímu bílému vínu nebo elegantnímu růžovému vínu, vždy si najdete to pravé.
Až příště narazíte na 750ml lahve Hock Bottles BVS Neck, představte si, že do těchto lahví můžete nalévat sytá červená vína, svěží bílá vína a lahodná růžová vína a připravte se na vytváření nezapomenutelných zážitků a chvil, které si budete vážit. Na zdraví svět vína!
Čas zveřejnění: 8. září 2023