Zkoumání světa vína: Pochopení červených, bílých a růžových vín

představit:

Víno je nadčasový a všestranný nápoj, který po staletí fascinoval znalce. Jeho rozmanitost barev, příchutí a typů nabízí milovníkům vína širokou škálu možností. V tomto blogu se ponoříme do fascinujícího světa vína a zaměřujeme se na červené, bílé a růžové odrůdy. Prozkoumáme také různé odrůdy hroznů používané k vytvoření těchto aromatických a svůdných nápojů.

Dozvíte se o barvách:

Pokud je víno klasifikováno podle barvy, lze jej zhruba rozdělit do tří kategorií: červené víno, bílé víno a růžové víno. Mezi nimi představuje výroba červeného vína téměř 90% celkové produkce na světě. Bohaté, intenzivní chutě červeného vína pocházejí z kůží modroprůrčené odrůdy hroznů.

Prozkoumejte odrůdy hroznů:

Odrůdy hroznů hrají zásadní roli při určování chuti a charakteru vína. V případě červeného vína jsou použité hrozny klasifikovány hlavně jako odrůdy červených hroznů. Mezi oblíbené příklady těchto odrůd patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah a mnoho dalších. Tyto hrozny mají modro-fialové kůže, které dávají červeným vínům jejich hlubokou barvu a intenzivní chuť.

Na druhé straně bílé víno je vyrobeno z hroznů se zelenými nebo žlutými kůže. Do této kategorie spadají odrůdy jako Chardonnay, Riesling a Sauvignon Blanc. Bílá vína bývají lehčí v chuti, často vykazují ovocné a květinové vůně.

Prozkoumejte růžová vína:

Zatímco červená a bílá vína jsou všeobecně známa, růžové víno (běžně známé jako Rosé) se v posledních letech také rozrostlo. Víno Rosé se vyrábí procesem zvaným macerace, ve kterém jsou hroznové kůže v kontaktu s šťávou po určitou dobu. Tato krátká macerace dává víně jemný růžový odstín a jemnou chuť. Rosé Wines mají svěží a živou postavu, která je ideální pro teplé letní večery.

Stručně řečeno:

Když se vydáte na cestu vína, znát rozdíl mezi červenou, bílou a rosé zlepší vaše uznání tohoto nadčasového nápoje. Každý prvek přispívá k obrovskému a rozmanitému světu vína, od globální dominance červeného vína až po vliv odrůd hroznů na profily chuti. Takže ať už dáváte přednost červenému víně s plným tělem, svěží bílé víno nebo elegantní růst, je pro vás něco.

Až příště narazíte na 750ml hock lahve BVS COCK, představte si, že do těchto lahví můžete nalít bohaté červené, svěží bílé a nádherné růžové a připravit se na vytvoření nezapomenutelných zážitků a okamžiků, které si můžete vážit. Na zdraví světu vína!