01 Kapacita plic určuje velikost láhve vína
Skleněné výrobky v té době byly všechny ručně foukané řemeslníky a normální kapacita plic pracovníka byla asi 650 ml ~ 850 ml, takže průmysl výroby skleněných lahví bral 750 ml jako výrobní standard.
02 Evoluce vinných lahví
V 17. století zákony evropských zemí stanovily, že vinařství nebo obchodníci s vínem musí prodávat víno spotřebitelům ve velkém. Takže tam bude tato scéna – obchodník s vínem nabere víno do prázdné láhve, zazátkuje víno a prodá ho spotřebiteli, nebo si spotřebitel koupí víno za svou prázdnou láhev.
Zpočátku nebyla kapacita zvolená zeměmi a výrobními oblastmi konzistentní, ale později „vynucené“ mezinárodním vlivem Bordeaux a učením se bordeauxským vinařským technikám země přirozeně přijaly 750ml láhev na víno běžně používanou v Bordeaux.
03 Pro usnadnění prodeje Britům
Spojené království bylo v té době hlavním trhem pro víno z Bordeaux. Víno se dopravovalo po vodě v sudech na víno a podle počtu sudů na víno se počítala nosnost lodi. V té době měla kapacita sudu 900 litrů a byl převezen do britského přístavu k naložení. Láhev, která pojme 1200 lahví, je rozdělena do 100 krabic.
Britové ale měří spíše v galonech než v litrech, takže Francouzi, aby usnadnili prodej vína, nastavili kapacitu dubových sudů na 225 l, což je asi 50 galonů. Do dubového sudu se vejde 50 beden vína, každá obsahuje 6 lahví, což je přesně 750 ml na láhev.
Zjistíte tedy, že ačkoliv je po celém světě tolik různých typů lahví na víno, všechny tvary a velikosti mají všechny 750 ml. Ostatní kapacity jsou obvykle násobky standardních lahví o objemu 750 ml, například 1,5 l (dvě lahve), 3 l (čtyři lahve) atd.
04 750 ml je tak akorát pro dvě osoby
750 ml vína je tak akorát pro dva dospělé, aby si vychutnali večeři, v průměru 2-3 sklenice na osobu, nic více a nic méně. Víno má dlouhou historii vývoje a bylo oblíbeným denním nápojem šlechticů již ve starém Římě. V té době nebyla technologie vaření piva tak vysoká jako nyní a ani obsah alkoholu nebyl tak vysoký jako nyní. Šlechtici prý v té době pili jen 750 ml denně, což mohlo dosáhnout pouze stavu lehké opilosti.
Čas odeslání: 18. srpna 2022